いよいよサッカーU-24オリンピック初戦・南アフリカ戦が行われますね、、、たぶん。 南アフリカの選手、スタッフのコロナ感染があり、開催はまだ決まっていません。 ルールに乗っ取って、開催が決まると思いますが。 そのあと日本選手から、コロナ感染がでた…

サッカーU-24国際親善試合・スペイン戦が、オリンピック前最後のテストマッチで行われますね。 優勝候補の筆頭であるスペインは、金メダルを狙う日本としては避けて通れない相手です。 本番直前なんで、調整の意味合いが強くなるとは思います。 本番前に、強…

「九州お取り寄せ本舗」は、九州のプレミアムな“食”を産地直送でお届けする通販サイトです。 九州各県の定番食から、九州人だけが知っているご当地食材など、幅広くランアップしております。 九州地域に特化しているため、他店との差別化が可能です。 他のネ…

サッカーU-24国際親善試合、ホンジュラス戦を観戦しました。 前半良かったですね。 ボールを蹴る、止める、つなぐといった基本が、みんなが正確にできているなと思いました。 みんなができるってとこが大事で、そのためにスムーズにボールが連続してつながり…

(りゅうきゅう～ウィキメディア・コモンズより引用） りゅうきゅうとは、大分県の郷土料理で、余ってしまった刺身を、醤油やみりんゴマなどに漬け込んで、保存期間を伸ばす目的で作られた漁師飯です。 瀬戸内海に面し、豊富な魚介類に恵まれる大分県では、ア…

京都東山にて乾物屋を営んでいた初代安右衛門が 京都大原名物の茄子のしば漬けをヒントにして、 胡瓜主体のおらがむら漬けを開発し店先に並べたところ、 大ヒット商品となり、乾物屋から漬物専門店へと昭和１１年に創業。 おらがむら漬けは、現在でも年間約6…

食材王国宮城から全国へ。鯖寿司専門店 華ずし 宮城の金華鯖とササニシキ 三陸の職人技で仕上げられた華ずし 三陸の金華山沖で獲れる鯖の中でも脂がのった大物「金華鯖」、宮城県産「ササニシキ」と三陸の職人技で、「金華鯖」の弾力ある食感、濃厚な旨味が…