(ちゃんぽん～ウィキメディア・コモンズより引用） 「ちゃんぽん」は、中国生まれの料理ではなく、明治中期、長崎市に現存する中華料理店「四海樓」の初代店主陳平順が考案したものとされています。 当時日本に訪れていた大勢の中国人留学生に、安くて栄養価…
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